Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control
- Författare
- (Edited by Xiaonan Lu.)
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | 2017 | Storbritannien, Cambridge | online resource (xvii, 364 sidor) illustrationer | 978-1-78801-197-6, 978-1-78801-052-8 |